top of page
IMG_2519 2.JPG

Björk kolat smör

Det här är en magisk smaksätter du kan ha den att steka i eller bara som em smörig sås till kött, fisk eller fågel.


Använd osaltat smör och sedan saltar du efter behov och beroende på vad du skall ha smöret till.



 

Ingredienslista

  • 200g smör

  • 2 nypor salt

  • 1-2 glödande björkkolbitar

Steg 1: Kom igång


Smält smöret i en kastrull, se till att du har rejäl glöd. lägg ner kolet och låt ligga i smöret i 5-10 minuter gärna under lock. Klart och så smörigt gott det blev.

 

Tips och trix


Vill du smaksätta detta med så kan du trycka i kryddor och vitlök. baka vitlöken lite på kolet innan så får du sma


ker som kommer att lyfta dig från marken. Använd fantasin och smaksätt inte bara med björkkol utan du kan ju använda dig av al, en eller något annat träslag.

 

I samarbete med @keno_svenskaspeltur

Åldergräns 18 år. Stödlinjen.se

62 visningar0 kommentarer

Senaste inlägg

Visa alla
bottom of page